Mangel på aluminium kan true fremtiden til amerikanske håndverksbryggerier

Bokser er mangelvare over hele USA, noe som resulterer i økt etterspørsel etter aluminium, noe som skaper store problemer for uavhengige bryggere.

iStock-1324768703-640x480

 

Etter populariteten til hermetiske cocktailer har det presset på etterspørselen etter aluminium i en produksjonsindustri som fortsatt er i ferd med å komme seg etter nedstengningsindusert mangel samt leverandøromveltninger. Men lagt til dette, ernasjonale resirkuleringssystemer over hele USA sliterfor å samle inn nok bokser til å dekke etterspørselen, og mens he e-dekksystemet knekker seg under belastningen av utdaterte retningslinjer som har gjort det vanskeligere for folk å resirkulere, er det en enorm effekt på bryggernes situasjon.

Mangelen fremhever hvordan, til tross for populariteten til øl på bokser og cocktailer på bokser, er det et så ubegrenset problem med forsyningskjeden og resirkuleringsoppsettet i staten at situasjonen potensielt kan hindre ellers vellykkede virksomheter. Spesielt siden noen av de største vifteprodusentene setter minimumsbestillinger, og effektivt priser håndverksbryggerier ut av markedet.

For tiden kommer omtrent 73 % av en aluminiumsboks fra resirkulert skrap, men ettersom etterspørselen etter hermetiske cocktailer økte spesielt i staten California, ble det et presserende behov for å erkjenne at resirkuleringssentrene på stedet ikke kan holde tritt og noe må gjøres .

I følge data fra California Department of Resources Recycling and Recovery (kjent som CalRecycle), har Californias resirkuleringsgrad for aluminiumbokser falt med 20 % i løpet av de siste fem årene, fra 91 % i 2016 til 73 % i 2021.

Problemet vi har, spesielt i USA på bokser, er at vi ikke resirkulerer dem nok.» Når vi snakker om kampene, er den totale resirkuleringsgraden for bokser i USA typisk på rundt 45 %, noe som betyr at mer enn halvparten av USAs bokser havner på søppelfylling.

I California har situasjonen sunket betraktelig. For eksempel, i 2016, ifølge statens data, havnet drøyt 766 millioner aluminiumsbokser på søppelfyllinger eller ble aldri resirkulert. I fjor var tallet 2,8 milliarder. Almanac Beer Co., driftsdirektør Cindy Le sa: «Hvis vi ikke har øl å sende til distributørene våre, har vi ikke øl å selge over baren i tapperommet vårt. Det skaper den dominoeffekten av at vi ikke kan selge øl eller tjene penger. Det er den virkelige forstyrrelsen.»

Ball implementerte en minimumsbestilling på fem lastebillass, som er som en million bokser. For mindre steder er det en livstidsforsyning.» I en kommentar til avgjørelsen, "Ball ga oss i hovedsak to ukers varsel om at vi måtte bestille alle boksene for neste år." Utfordringen hadde tvunget dem til å bruke bryggeriets kontantreserver på boksene da han måtte betale på forhånd, til tross for at han ikke hadde noen forsikring om at bestillingen hans til og med ville komme, og beskrev situasjonen som "du kan ikke få dette nå, du kommer til å må vente dobbelt så lenge» og beklaget at forsinkelsene også «ble tre ganger så lange og deretter fire ganger så lange» og la til at i hovedsak «ledetidene økte og kostnadene våre økte».

 


Innleggstid: 27. desember 2022