Ifølge Total Wine er vin funnet i en flaske eller en boks identisk, bare pakket annerledes. Hermetikkvin opplever betydelig vekst i et ellers stagnerende marked med en økning på 43 % for salg av hermetikk. Dette segmentet av vinindustrien har sitt øyeblikk på grunn av sin opprinnelige popularitet blant millennials, men forbruket av hermetisk vin øker nå også i andre generasjoner.

Å sprette toppen av en boks i stedet for å trenge å trekke ut en foliekutter og korketrekker gjør vinbokser praktisk. Vin pakket i aluminium gjør det også lettere å konsumere på strender, bassenger, konserter og hvor som helst glass ikke er velkommen.

Hvordan lages hermetisk vin?

Bokser med vin har et belegg på innsiden, kalt foringen, som bidrar til å bevare vinens karakter. Nyere teknologiske fremskritt i fôret har eliminert aluminium fra å samhandle med vinen. I tillegg, i motsetning til glass, er aluminium 100 % uendelig resirkulerbart. Den rimeligere emballasjen og 360-graders markedsføringen på boksen er fordeler for vinmakeren. For forbrukeren blir bokser avkjølt raskere enn flasker, noe som gjør dem perfekte for en innspurt rosé.

Med bokser som blir mer utbredt, har vinprodusenter tre alternativer for hermetisering: Lei en mobil hermetikkboks for å komme direkte til vingården, send vinen til en off-sight hermetikkboks, eller utvide produksjonen og kan vinen internt.

Bokser har en åpenbar fordel her med sin lille størrelse som gjør det enkelt å fullføre eller dele en boks. Uåpnede bokser trenger ikke stå i kjøleskap. I tillegg egner den lille størrelsen til en boks seg bedre til vinsammensetninger til din neste smaksmeny.

Hermetisk vin kan pakkes i fem størrelser: 187ml, 250ml, 375ml, 500ml og 700ml størrelser. På grunn av flere faktorer, inkludert porsjonsstørrelse og bekvemmelighet, er boksene på 187 ml og 250 ml de mest populære.